我一直听说云南美食特别地道，但从来没机会亲身尝过。直到上个月，我突然抽风，想着不能再拖了，就下定决心要跑一趟蚂蚁庄园探个究竟。
先是从网上查了点资料，感觉蚂蚁庄园就是个小地方，但美食贼丰富。我二话不说，订了机票飞到昆明，又从昆明坐长途大巴杀到大理附近的一个小山村。下车一看，这蚂蚁庄园还真没啥高楼大厦，就是一片田野，几个小餐馆散落在田边。
第一站：村口老店开吃
一下车肚子就咕咕叫，我直奔村口一家挂着"蚂蚁味道"招牌的老店。推门进去，老板是个胡子拉碴的大叔，用方言招呼我，我也半懂不懂地点了点头。第一道直接点了碗过桥米线，汤头咕嘟咕嘟上桌，闻着鲜得不行。我端起碗就往嘴里灌，烫得直哈气，米线软滑，肉片嫩得入口即化，简直绝了！
转战市场挑特产
吃完还没过瘾，我跟着当地人晃悠到村边的农贸市场。摊位上全是稀奇古怪的东西：有油炸蚂蚁蛋、腌酸菜、还有黑乎乎的粑粑（后来才知道是饵块）。我凑近一个卖鲜花饼的摊位，老板娘特热情，掰了一块让我尝尝。饼皮脆香，里头裹着玫瑰花瓣，甜得恰到好处，我二话不说买了半打塞包里。接着碰见个老农推荐竹虫，看着像小虫卷曲着，我硬着头皮嚼了两条，没想到嘎嘣脆带点奶味，意外好吃。
跑了大半天，天都快黑了，我腿都酸麻了。晚上回旅馆，掏出小本本开始整理这些吃的，翻来覆去盘点了好几遍。
10道必吃美食清单曝光！
折腾到深夜，总算捋清这份清单。这些都是我实打实吃过、赞不绝口的：
- 过桥米线：汤鲜肉嫩，必点第一道
- 饵块粑粑：软糯耐嚼，夹着菜太下饭
- 鲜花饼：玫瑰香十足，打包带回的好货
- 竹虫炸物：脆得卡嚓响，不试后悔
- 豆粉米线：酸辣过瘾，夏天解腻
- 蚂蚁蛋煎蛋：蛋香十足，营养爆表
- 酸菜鱼：本地河鱼炖煮，汤汁绝绝子
- 荞麦饼：谷香扑鼻，当早餐嘎嘎香
- 糌粑粑糊糊：粘乎乎的暖胃品
- 山菇炖鸡汤：菌菇鲜掉眉毛，暖心暖胃
清单搞定了，我心里特别有底。这回实践没白跑，不光吃爽了，还攒了不少照片和笔记。临走时还跟老板讨教了做饵块的窍门，他乐呵呵教我怎么拌粉浆。回家路上，我就盘算着下次再带朋友来一趟，不然这些美味真得吹一辈子！
